职位
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餐厅经理;出品部门经理;客房饮食部经理
技能等级
经理及专业人员
全面督导餐厅及其服务；
就顾客的意见及投诉向管理阶层提供建议；
按照预测及特别活动编排工作；
维持对顾客的个别服务，就编订餐牌事宜与行政总厨师联络；
督导客房饮食部的工作；
申领客房饮食服务必需品。
全职雇员
0
整体雇员百分比: 0.87%
空缺
0
空缺率: 4.0%
兼职雇员及临时工
0
订房部文员;客务服务大使／代理／助理
技能等级
技工及操作工
处理各房间查询、订房及顾客服务要求；
负责准备订房确认书和有关报表。
全职雇员
0
整体雇员百分比: 0.81%
空缺
0
空缺率: 8.5%
兼职雇员及临时工
0
营业主任;市场拓展部主任
技能等级
技工及操作工
按时探访有关人士，以争取新客户及额外业务；
搜集市场资料；
跟进同业及客户介绍的情况；
办理订房及投诉事宜；
填写每周的探访报告。
全职雇员
0
整体雇员百分比: 0.76%
空缺
0
空缺率: 4.1%
兼职雇员及临时工
0
行政总厨;副／助理行政总厨
技能等级
经理及专业人员
订立食物品质及制法标准；
编订新餐牌；
就食品选购及贮存事宜与其他部门协调；
督导厨房内员工的表现及纪律；
视察及保养厨房设备；
编制市场上货品成本价目表及采购申请表。
全职雇员
0
整体雇员百分比: 0.73%
空缺
0
空缺率: 3.5%
兼职雇员及临时工
0
客务部总监／经理
技能等级
经理及专业人员
编制每三日、每周及每月的房间出租率预测；
向管理阶层及营业部职员就有关订房情况、房间出租率预测及价目表等事宜提供意见并担任协调工作；
订定每日非预订房间的租金；
监察出租房间的订价；
抽查贵宾客房；
确保及监察所有部门如房口部丶会计部丶保安部丶工程部及餐饮部合作得宜；
与行政总管协调，安排保养未出租房间；
与信用部经理及保安部联络；
欢迎及款待贵宾。
全职雇员
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整体雇员百分比: 0.72%
空缺
0
空缺率: 1.3%
兼职雇员及临时工
0
保安主任
技能等级
督导员及技术员
协助保安部总监、经理或总保安主任处理一切保安相关事宜；
协助安排职员进行安全训练及防火演习；
协助调查所有在酒店内发生的失窃及其他事件。
全职雇员
0
整体雇员百分比: 0.70%
空缺
0
空缺率: 1.4%
兼职雇员及临时工
0
二厨
技能等级
督导员及技术员
督导三厨；
协助头镬执行厨房内某些工作；
负责指定的烹调作业。
全职雇员
0
整体雇员百分比: 0.59%
空缺
0
空缺率: 2.2%
兼职雇员及临时工
0
您的选择
所有百分比均四舍五入至最接近的0.1%。
