数据智慧. 人力动态
酒店业
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人力调查 2018
雇员
经理及专业人员
03228
督导及技术员
011726
技工及操作工
022451
文员及其他员工
01234
总数
038639
最多雇员数目的职位
第一
房口服务员 ; 房间服务员 ; 房口部文员 ; 写单员（房口部）; 房口部联络员
第二
客务部文员／接待员; 宾客服务主任 ／宾客服务员 ; 前堂服务员 ; 客户关系主任 ; 欢迎大使 ; 行政楼层 服务员 ; 商务中心主任
第三
厨师（西菜）／见习厨师（西菜）
第四
侍应生
第五
清洁杂工 ; 洗碗碟杂工 ; 厨房杂工 ; 管事 ; 传菜员
与2015年相比之雇员的按年变化
按年变化：
01.3%
空缺
总数
02429
空缺率
05.9%
最多空缺数目的职位
第一
房口服务员 ; 房间服务员 ; 房口部文员 ; 写单员（房口部）; 房口部联络员
第二
侍应生
第三
清洁杂工 ; 洗碗碟杂工 ; 厨房杂工 ; 管事 ; 传菜员
第四
客务部文员／接待员; 宾客服务主任 ／宾客服务员 ; 前堂服务员 ; 客户关系主任 ; 欢迎大使 ; 行政楼层 服务员 ; 商务中心主任
第五
厨师（西菜）／见习厨师（西菜）
每月薪酬
宜有教育程度
经理及专业人员
71.7%学士学位
督导及技术员
30.9%副学位
32.6%文凭／证书
技工及操作工
28.8%文凭／证书
39.1%中四至中七
文员及其他员工
37.5%副学位
24.8%文凭／证书
宜有工作经验
经理及专业人员
63.2%5年至10年以下
督导及技术员
71.1%3年至5年以下
技工及操作工
48.8%1年至3年以下
38.1%1年以下
文员及其他员工
28.9%1年至3年以下
48.7%1年以下
招聘困难
1st
缺乏具相关经验求职者
2nd
聘用条件不理想
3rd
缺乏具相关训练／资历 的人力资源
人力推算
每年平均增长 (2019 -2022)
每年平均增长
03.2%
按年额外人力需求
2019 -2022
培训需求
第一
通用技巧 - 顾客服务／沟通
第二
行业技能 - 客务服务
第三
管理技巧 - 督导管理、领导技巧
