2022年提示

全职雇员

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空缺率: 0.1%

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空缺率: 1.8%

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空缺率: 6.7%

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空缺率: 0.1%

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空缺率: 5.3%

所有百分比均四舍五入至最接近的0.1%。

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流动率: 2.6%

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流动率: 6.6%

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流动率: 26.3%

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流动率: 32.1%

所有百分比均四舍五入至最接近的0.1%。

每月薪酬提示

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2022

2018

所有百分比均四舍五入至最接近的0.1%。

宜有教育程度提示

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Icon of 经理及专业人员

经理及专业人员

57.8%中四至中七

督导员

80.2%中四至中七

技工及操作工

64.1%中三或以下

所有百分比均四舍五入至最接近的0.1%。

Icon of 经理及专业人员

经理及专业人员

45.3%六年至十年以下

23.5%三年至六年以下

督导员

42.7%三年至六年以下

42.0%一年至三年以下

技工及操作工

35.5%无经验

30.9%一年以下

所有百分比均四舍五入至最接近的0.1%。

招聘困难

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1st

工作条件（例如：工作时间，轮班工作）

2nd

源自其他行业之人手竞争

3rd

聘用条件（例如：薪酬及福利）

人力需求

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每年平均增长

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2022

实际

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2026

预测

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註：
(1) 数字包括雇员及空缺数目（全职及兼职）。
(2) 人力预测是基於由行业相关的经济指标所建立的统计模型。这些经济指标反映行业在本地经济，人口和劳动市场的重要变化。

所有百分比均四舍五入至最接近的0.1%。

报告

饮食业 - 2022年人力调查报告书图片

饮食业
2022人力调查报告书

营商环境鼓舞人心

香港在2019冠状病毒病后疫情时代回归常态。现时，香港已恢复与内地及世界各地连接，出入境都方便快捷，各行各业也正逐步复苏。政府推出「开心香港」活动，为香港市民带来各式各样的精彩活动，共享欢乐时刻。此举有助刺激本地消费，振兴香港经济。

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饮食业
2022人力更新报告

原地踏步冀望未来

正当2022年初一线曙光初现之际，高度传染性的Omicron变种病毒一轮猛攻下令市民顿感手足无措，在各方期待已久的农历新年庆祝活动前一个月左右全面禁止晚市堂食。业界再次面临重挫。尽管如此，凭藉政府支持本地消费、文化旅游与大湾区多目的地旅游计划，业界持份者可配合大湾区合作伙伴的优势，在复常后携手构建长远的国际美食枢纽。有热忱及有志提升业界至更高层次的人力将会需求甚殷。