职位
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侍应生 ; 服务员
技能等级
技工及操作工
从厨房端出食物；
清洁餐桌、自助餐桌及更换台布；
摆设餐具及收拾碗碟；
熟知餐牌内每一项目；
熟悉常见菜式的烹制方法及厨师每日推荐菜式；
认识用电脑入单。
全职雇员
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整体雇员百分比: 18.94%
空缺
0
空缺率: 10.63%
兼职雇员及临时工
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厨师
技能等级
技工及操作工
检查每日及每周餐牌；
使用厨房用具及陶制器具；
负责不同类型烹调及膳食制备工作；
检查工作岗位的存货；
专长於处理调味汁、汤、烧烤、屠宰、鱼类、冻肉或蔬菜。
全职雇员
0
整体雇员百分比: 12.05%
空缺
0
空缺率: 6.44%
兼职雇员及临时工
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中菜馆／酒楼／餐厅主管
技能等级
督导员
督导及统筹餐厅员工的工作；
负责管理餐厅；
确保客人满意服务及处理顾客投诉；
全面督导酒楼的服务；
将顾客的喜好、意见和投诉告知管理阶层；
分配员工职务；
为员工提供持续训练。
全职雇员
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整体雇员百分比: 7.39%
空缺
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空缺率: 3.22%
兼职雇员及临时工
0
清洁工 ; 洗碗工
技能等级
技工及操作工
保持厨房清洁及洗濯烹饪器具及餐具；
扫地及擦净厨房内的不锈钢柜台；
清除垃圾、清洁炉灶及抽气扇顶；
保持洗手间清洁及补充用品。
全职雇员
0
整体雇员百分比: 7.12%
空缺
0
空缺率: 7.70%
兼职雇员及临时工
0
见习／初级厨师
技能等级
技工及操作工
协助厨师执行厨房内各种工作。
全职雇员
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整体雇员百分比: 6.37%
空缺
0
空缺率: 3.76%
兼职雇员及临时工
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饮品调配员 ; 水吧服务员
技能等级
技工及操作工
调制并为顾客端奉非酒精类饮品；
编制每日物品需求单，以待餐厅／主管经理批准。
全职雇员
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整体雇员百分比: 4.75%
空缺
0
空缺率: 6.79%
兼职雇员及临时工
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楼面出纳员（收银员）
技能等级
技工及操作工
利用收银机列算帐单；
保存应收及应付帐项记录，并将每项现金结余与记录核对。
全职雇员
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整体雇员百分比: 4.21%
空缺
0
空缺率: 3.35%
兼职雇员及临时工
0
您的选择
所有百分比均四舍五入至最接近的0.1%。
