職位
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侍應生 ; 服務員
技能等級
技工及操作工
從廚房端出食物；
清潔餐桌、自助餐桌及更換檯布；
擺設餐具及收拾碗碟；
熟知餐牌內每一項目；
熟悉常見菜式的烹製方法及廚師每日推薦菜式；
認識用電腦入單。
全職僱員
0
整體僱員百分比: 18.94%
空缺
0
空缺率: 10.63%
兼職僱員及臨時工
0
廚師
技能等級
技工及操作工
檢查每日及每週餐牌；
使用廚房用具及陶製器具；
負責不同類型烹調及膳食製備工作；
檢查工作崗位的存貨；
專長於處理調味汁、湯、燒烤、屠宰、魚類、凍肉或蔬菜。
全職僱員
0
整體僱員百分比: 12.05%
空缺
0
空缺率: 6.44%
兼職僱員及臨時工
0
中菜館／酒樓／餐廳主管
技能等級
督導員
督導及統籌餐廳員工的工作；
負責管理餐廳；
確保客人滿意服務及處理顧客投訴；
全面督導酒樓的服務；
將顧客的喜好、意見和投訴告知管理階層；
分配員工職務；
為員工提供持續訓練。
全職僱員
0
整體僱員百分比: 7.39%
空缺
0
空缺率: 3.22%
兼職僱員及臨時工
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清潔工 ; 洗碗工
技能等級
技工及操作工
保持廚房清潔及洗濯烹飪器具及餐具；
掃地及擦淨廚房內的不銹鋼櫃檯；
清除垃圾、清潔爐灶及抽氣扇頂；
保持洗手間清潔及補充用品。
全職僱員
0
整體僱員百分比: 7.12%
空缺
0
空缺率: 7.70%
兼職僱員及臨時工
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見習／初級廚師
技能等級
技工及操作工
協助廚師執行廚房內各種工作。
全職僱員
0
整體僱員百分比: 6.37%
空缺
0
空缺率: 3.76%
兼職僱員及臨時工
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飲品調配員 ; 水吧服務員
技能等級
技工及操作工
調製並為顧客端奉非酒精類飲品；
編製每日物品需求單，以待餐廳／主管經理批准。
全職僱員
0
整體僱員百分比: 4.75%
空缺
0
空缺率: 6.79%
兼職僱員及臨時工
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樓面出納員（收銀員）
技能等級
技工及操作工
利用收銀機列算帳單；
保存應收及應付帳項記錄，並將每項現金結餘與記錄核對。
全職僱員
0
整體僱員百分比: 4.21%
空缺
0
空缺率: 3.35%
兼職僱員及臨時工
0
您的選擇
所有百分比均四捨五入至最接近的0.1%。
