数据智慧. 人力动态
珠宝业; 钟表业; 眼镜业 ... 显示 较多较少
覆盖: 1. 珠宝 - 珠宝首饰及有关物品的制造 - 珠宝首饰及有关物品的批发及出入口贸易 - 珠宝修理 - 检测及认证、宝石鉴定界别 2. 钟表 - 钟表的制造 - 钟表的批发及出入口贸易 - 钟表修理 3. 眼镜 - 眼镜及有关物品的制造 - 眼镜的批发及出入口贸易 4. 培训机构及相关组织（归入所属行业类别作分析） - 训练机构及教育院校有关部门及学系
人力调查
2024年
技师／经理 提示
01560
技术员／督导 提示
07667
技工 提示
0546
操作工／文职 提示
0155
总数
09928
07
空缺率: 0.4%
034
00
空缺率: 0.0%
05
空缺率: 3.1%
046
空缺率: 0.5%
所有百分比均四舍五入至最接近的0.1%。
06
022
流动率: 1.4%
0137
流动率: 1.8%
057
流动率: 10.4%
030
流动率: 18.8%
01290
03801
0406
05497
016
空缺率: 0.3%
流动率: 0.0%
061
流动率: 1.6%
流动率: 7.4%
0496
01543
04
0129
02172
026
空缺率: 1.7%
空缺率: 1.2%
039
流动率: 2.5%
01
流动率: 25.0%
流动率: 3.1%
註： 由於调查涵盖范围不同，因此2024年眼镜业的调查结果不能与2020年的调查作比较。
52.0%学士学位
65.0%文凭／证书
46.0%文凭／证书
35.9%中四至中七
60.0%中四至中七
88.4%六年至十年以下
82.4%三年至六年以下
41.7%三年至六年以下
33.6%一年至三年以下
72.8%一年至三年以下
85.7%学士学位
65.5%文凭／证书
58.2%中四至中七
81.6%六年至十年以下
91.1%三年至六年以下
57.8%一年至三年以下
80.6%学士学位
59.8%文凭／证书
100.0%中四至中七
83.7%中四至中七
93.5%六年至十年以下
97.1%三年至六年以下
100.0%一年至三年以下
44.2%一年以下
27.9%一年至三年以下
第一
香港普遍劳工短缺
第二
应徵者缺乏相关经验及训练
第三
应徵者与雇主就应徵者应得薪酬及附带褔利有落差
应徵者不了解行业的就业及发展机会
应徵者喜好弹性工作时间／模式
应徵者认为学艺或在职培训时间太长
每年平均增长
00.5%
2024
实际
09814
2026
预测
09915
註： (1) 数字包括全职雇员及空缺数目但不包括其他支援员工。 (2) 人力预测由雇主於调查时提供。面对行业来年出现的退休潮及人力断层，人力需求可能有所增加。
0-0.0%
05513
05509
0-0.4%
02069
02054
吸纳新血 把握机遇
珠宝、钟表及眼镜业正面临不同的挑战，过去数年录得人力下跌，惟行业正面临雇员老化，青黄不接的问题。要有效支援行业的长远发展，行业仍需要有稳定的新血加入，同时亦须积极发掘及把握新机遇。政府宜培养年青人的艺术素养，推广匠人文化及职专教育以吸引人才；业界宜善用政府资源开拓新市场，把握ESG机遇，进行绿色转型；教育院校亦宜加强学生的实务培训，培养他们的全球视野及数码营销知识。
多管齐下 吸引及挽留人才
钟錶业对售后支援和维修专才需求殷切，惟现职钟錶技师多数较年长，故极需新血入行。鑑于近视及老化人口增加，眼镜业对视光师的需求亦持续增长。此外，两个行业亦欠缺前线销售及中层管理人员。为吸引更多新人入行及挽留人才，行业宜建立从业员资历认证制度，透过更多体验活动提高年青人对行业的兴趣，政府亦宜适度资助培训机构开办课程及优化职学计划。
会计业
先进制造业
汽车业
银行及金融业
美容及美发业
建筑、土木工程及建设环境业
饮食业
机电工程业
电子及电讯业
时装及纺织业
健康护理及保健业
酒店业
创新及科技业
保险业
海事服务业
媒体及传讯业
商品贸易及电商业
印刷媒体及出版业
房地产服务业
零售业
保安及纪律服务业
旅游业
运输及物流业
商品贸易及电商行业正面对重大挑战，主要源于全球贸易紧张局势，以及因消费模式转变而导致的本地消费外流增加。为应对上述挑战，政府应继续透过各项基金及措施，支援企业发展电子商贸业务，透过相关政策及将「职专毕业生留港计划」常规化，以吸纳更多人才。培训机构应与业界合作，为这个迅速变化的行业提供新兴技能的相关培训。雇主及雇员亦应善用各项政府资助计划，以推动人才发展及提升技能。（中文版报告将于稍后上载）
面对快速的技术进步，香港的创新科技业受到国家战略和坚实本地政策倡议的支持，并且聚焦于前沿技术。此生态系统进一步受到研究与开发平台的推动。香港作为「超级联系人」和「超级增值人」的角色，突显了深化创新与商业化整合的战略路径。人才市场明确显示出对新兴技术的迫切需求，尤其是在人工智慧领域。为了保持竞争力，政府、培训机构、雇主以及毕业生／雇员之间的协调努力至关重要。政府应鼓励产学合作来加速研发成果的商品化，并扩展跨学科的STEAM教育路径。培训机构则需将其课程与市场需求及认证要求对接——涵盖中国内地和国际标准——同时加强再技能和提升技能倡议。雇主应实施稳健的支持体系以留住引进的人才，而毕业生和雇员则应拥抱终身学习，培养软技能和创新思维。这一前瞻性策略不仅解决了当前的人力缺口，也装备香港劳动力以迎接下一波技术转型。 (中文版报告将于稍后上载)
现时，房地产科技（PropTech）的应用已覆盖房地产服务业的各个环节，惟相关法例尚未完全跟上科技发展的步伐。为避免法规不清晰窒碍行业应用最新科技，行业期望政府能制定全面的法律框架，以规范房地产科技的应用，特别是涉及隐私及安全风险的范畴。同时，从业员亦需积极提升其软性技能，这些不可替代的人力特质能让他们在日益自动化的行业中保持就业竞争力。(中文版报告将于稍后上载)
香港特区政府在《电动车普及化路线图》中承诺于2050年前实现车辆零排放，这一目标持续推动着行业转型。截至2025年上半年，全球电动车销量激增，占据汽车总市场份额超过25%，彰显全球电动化进程的势头。在香港，新登记私家车中电动车占比逾七成，显现本地市场的接受程度。尽管增长显著，传统燃油车仍在维修市场占据主导地位，其保养需求持续旺盛。在商用车辆领域，政府正积极推进电动计程车和氢燃料电池车的试验专案，拓宽新能源交通工具的发展维度。行业变革当前极需掌握机电整合、数字诊断等技能的专业人员，这凸显出开展针对性培训计画为学生及从业者赋与所需技能。
海事业界的雇主就未来两年业务环境的预期接受了调查。调查结果显示，业界整体前景稳定，并展现出一定程度的乐观情绪。有3.8%的受访者预期业务环境将有所改善，其中74.1%预计业务量将增加少于25%。这一积极预期主要基于对运输及物流服务需求上升的预测，以及船舶购置成本有望变得更具吸引力的前景。同时，有24.5%的受访者预期业务活动将维持稳定或略作调整，其中51.1%估计业务量变动少于25%。影响这些预期的因素包括全球经济走势及成本结构的变化。整体而言，调查结果反映出一个稳定的业务环境，并在需求上升及营运效率提升的驱动下，为行业未来发展带来增长机遇。
香港电子及电讯行业的乐观前景促使对技术人才的迫切需求。5G技术的推出为各行各业和智慧城市的应用带来巨大发展潜力，进一步加大了对专业人才的需求。此外，随着人口老龄化，对健康解决方案的需求日益增加，进一步强化了生命科学领域的人力需求。电子商务的急剧增长对先进电子系统和安全支付技术的专业知识需求日益提升。为应对这些挑战，政府正加强人才引进计划，吸引技术专业人士，确保稳健的人力资源，巩固香港作为科技领导者的地位。
香港餐饮业正面对经济压力、营运成本上涨及消费模式转变所形成的复杂局面。随着邻近地区竞争加剧及年轻从业员对职业期望的转变，业界正重新审视人力策略与服务模式。本报告剖析招聘困难、行业形象及培训需求等主要挑战，同时聚焦创新机遇、文化融合及跨行业协作。随着旅游及盛事活动逐步复苏，业界蓄势推动转型，建构具抗逆力且符合未来需求的人力发展计划。
香港酒店业持续面对经济波动、区域竞争及旅游模式演变带来的多变环境。国际旅游虽逐步复苏，但短期住宿需求及另类住宿模式兴起，促使营运者重整策略。人力挑战仍是关键议题，成本上涨与招聘困难影响服务质素。纵使科技应用日益普及，行业依然依仗个人化服务；故此需要适应能力与专业技能兼备的人员。本报告指出政府、业界与教育机构协作的重要性，共同强化人才供应链，提升款待行业的吸引力，并支持行业可持续发展。
政府大型基建项目一直是机电工程业及建造业的重要推动力。随着行业的人力市场及需求转变，原本专注于大型建筑项目现场安装的机电专业人员逐渐转向机电维修领域。铁路业正积极扩展业务，透过先进技术提升现有服务；飞机维修业迅速发展，特别在香港国际机场三跑道系统启用后，这些因素均促使市场对机电工程服务的人力需求大幅增加。 机电装备合成法 (MiMEP) 正广泛应用于新建筑项目。工人仅需安装完整的机电单元，无需逐一组装各个组件。精简的流程不但缩短了施工时间，亦提升了整体效率，展现出提升施工质素的巨大潜力。
政府持续开拓土地、开展基建工程及社区设施的建设，维持基本工程开支的稳定增长，包括发展北部都会区、北环线主线及北都公路（新田段）等项目。建造业明朗的前景提升了就业稳定性，有助吸引年轻人积极投身行业。 先进科技及高效的数码建筑技术的广泛应用减轻了工人在高重复性、依赖劳力或潜在危险的施工程序中的负担。行业对创新科技领域 (如机械人技术、计算机科学及电子学等) 方面专业人才的需求有所上升，以推动先进建筑技术的发展及应用。
立即订阅
本人同意透过上述提供资料定期接收行业更新资料(例如新出版报告、活动)。本人明白可随时电邮vtc_mps_stat@vtc.edu.hk取消此项服务。
感谢您的订阅
珠宝及钟表业
我们使用cookies来增强你浏览本网站的体验。详情请参阅我们的隐私政策。
