• 在淡季时，可鼓励员工参加培训 ，提升技能。

• 鼓励雇员善用政府资助的各项培训计划，持续提升实力，使雇员过往的业界经验获得认可。

• 支持员工参与由业界和职业教育机构为学生所举办的活动。

• 除了改善薪酬，亦应建立一套关顾员工的公司文化，提供向上流动的事业机会，吸引和挽留人才。

• 精简工序并将职务分拆，利便未经受训的员工和临时员工学习。

• 善用雇主和政府提供的培训机会和支援，开拓视野，持续提升实力。

• 更新餐饮专业知识和参考业务典范，迎合国际食客的服务需求。

• 将专业守则结合科技，配合业务的策略发展。

• 参与学校活动，发放饮食业的正面信息，启发新世代的兴趣。 

• 持续提供纾困措施，稳定就业。

• 加强推广，吸引海外旅客来港，并刺激本地消费。

• 增加拨款，以助推行结合课堂学习和网上评核的计划，培育人才随时投入工作。

• 与业界伙伴携手宣传从业员和厨艺比赛优胜者的成就。

• 鼓励从业员持续发展，获取专业资格。

• 制定合宜政策，重新聘用退休和年长人士。

• 协助行业转型，更广泛应用业务科技和自动化系统。

• 提醒进修人士，报读课程时要选择有先进培训设施并经评审的院校机构 。 

行业培训人员

• 留意行业的最新趋势和发展，培训内容须与时并进。

• 提供有效管理社交媒体和网上沟通技巧的培训，服务心态以客为先。

• 栽培人才，在业务上善用先进科技。

• 照顾目标学员的实际情况，剪裁合适内容，采用弹性修读模式。

职业教育院校

• 结合职场学习和网上评核，适时对学员的表现给予回应，从而缩窄各方的期望落差。
• 设立公开平台与业界伙伴保持沟通，确保课程内容与时并进。
• 向具有影响力的人士重点介绍有信誉的职业培训机构、世界级的院校设施和智能科技学习环境。
• 提供机会让学生接触国际环境，扩濶他们的全球视野。