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饮食业
2026人力更新报告

香港饮食业正面临严峻的营运环境。消费模式转变、港人跨境消费趋势，以及不断上升的营运成本，均促使业界重新审视其经营模式。精简人力配置、配合不断演变的餐饮需求，以及培育具备多元技能的人才，已逐渐成为行业新常态。
尽管面临种种挑战，数码科技及人工智能（AI）的发展亦为业界带来新机遇。透过提升营运效率、优化顾客体验及激发创新，科技正逐步改变饮食业的运作模式。这些转变亦重新定义了行业对人才的需求，突显持续提升技能、加强职前和在职培训，以及推动长远而可持续转型的重要性，以支持行业未来发展。(中文版报告将于稍后上载)

酒店业
2026人力更新报告

香港酒店业正处于持续变化的营运环境之中，受到旅游需求改变、顾客服务期望提升，以及持续人力短缺等因素影响。大型盛事活动及家庭旅游市场的增长虽为业界带来新机遇，但人力短缺、劳动人口老化及新一代从业员工作期望转变等挑战，正逐步重塑酒店业的人力需求。
与此同时，数码科技及人工智能（AI）的应用日益普及，正改变酒店业的工作流程、提升服务效率，并重新界定各类职位的职能和技能要求。在此背景下，提升人才适应能力、加强领导才能培育，以及推动切合实务需要的技能提升培训，对维持卓越服务水平及支持行业长远发展尤为重要。(中文版报告将于稍后上载)

旅游业
2026人力更新报告

香港旅游业正处于持续转型阶段，受到旅客期望转变、服务模式革新及人力需求变化等因素的影响。随着旅客对个人化旅游体验、体验导向产品及数码科技的需求日益增长，旅游业所需的人才技能亦正不断演变。然而，业界仍需面对人力短缺、专业牌照及认证要求，以及从业员就业取向的转变等挑战。
在盛事经济、会议展览及奖励旅游（MICE）活动增加，以及政府积极推动旅游发展措施的带动下，业界迎来新的发展机遇。为把握机遇，旅游业需培育具备适应能力、以客为本及掌握数码技能的人才，以提升服务质素及应对市场转变。这些能力对维持行业长远竞争力及推动可持续发展尤为重要。(中文版报告将于稍后上载)

先进制造业
2026人力更新报告

香港要实现成为领先的先进制造业枢纽，必须制定并落实清晰而连贯的整体策略。这一愿景有赖建立稳健的生态系统、推动具包容性的经济增长、确保政府强而有力的支持，并与国家战略目标保持一致。此策略的核心在于三大关键范畴培育人才:
(一) 深厚技术专长 - 精通人工智能、机械人技术及数据分析等领域，并培养能衔接核心科学理论与实务工程应用的「复合型」人才。
(二) 创新与适应能力 - 具备推动研发的能力，并能紧贴快速变化的科技步伐，持续引领创新。
(三) 严谨的品质与合规专业 - 在品质保证及国际标准方面具备专业能力，确保与国际供应链无缝接轨。有针对性的人才发展计划与跨界别技能提升措施，必须与上述重点紧密衔接，才能为香港确立具竞争力的地位，并实现可持续、以创新驱动的经济增长。

保安及纪律服务业
2026人力更新报告

保安服务业正转向整合服务模式，将传统的保安与巡逻机器人和人工智慧（AI）监控等先进技术结合。尽管数据中心及物流枢纽等专门领域对保安人员的需求殷切，招聘工作却愈趋困难。目前约 67.2% 的持牌保安员年龄为 51 岁或以上。为维持服务水平，雇主正采用更具弹性的人手编配模式，并透过「补充劳工优化计划」以稳定营运。然而，行业增长受到激烈的价格竞争，以及居民对生物辨识系统和数据隐私之顾虑的阻碍。展望未来，提升培训内容以涵盖网络安全及数码技能，将有助人员有效应对现代高保安环境的需求，同时建立公众信任，提升行业韧性。

运输及物流业
2026人力更新报告

香港的运输及物流业正经历范式转移，人工智能、低空经济、自动驾驶技术与环境、社会及管治的融合正推动行业变革。虽然业界持续面对前线岗位的人手短缺问题，但人力需求正迅速转向新兴的技术驱动职位。从业员在人工智能应用、无人机操作、自动驾驶系统及环境、社会及管治等方面的专门技能现已变得至关重要。此转型凸显了在新兴科技与本地人才供应之间缩小差距的迫切性。对此，各界须共同努力，强化人才输送链、革新培训框架，并促进政策制定者、教育机构与业界持份者之间的协同合作，以装备人员应对日益由科技主导的时代需求。

时装及纺织业
2026人力更新报告

香港的时装及纺织业正从单纯应对转变，迈向主动重塑未来发展方向。全球不确定性因素、地缘政治变化及消费者价值观的转变，正持续重整行业发展格局；同时，人工智能正加速创意、连系方式及竞争力的全面提升。在与中国内地更深入融合，以及人工智能、电子商贸与可持续时尚交汇发展的推动下，行业正迈向以可持续发展为导向及以价值驱动的生态系统。凭借具竞争力、灵活及适应力强的人才库，并在创新及跨行业协作的推动下，行业具备良好条件把挑战转化为机遇，进一步支持香港发挥「超级联系人」及「超级增值者」的角色。

保险业
2025人力调查报告书

香港的保险业正处于转型期，主要由监管改革、科技进步及策略性市场拓展所推动。新会计制度与资本制度的引入，正提升精算、合规及数据工程等范畴对专业能力的需求。同时，数码创新、生态圈发展及人口结构转变——尤其是人口老化——正重塑产品设计与分销方式，并加速业界对数据分析、数码健康及保险科技专才的需要。
与大湾区的紧密融合，以及与国家政策方向的协调，进一步为跨境服务及高质素、以客为本的解决方案创造更大机遇。要维持香港作为全球领先保险枢纽的地位，策略性的人才规划至关重要。针对性的数码及分析技能提升，以及强化人才储备，将对支持在日益复杂的营运环境中实现长期增长、韧性与创新，发挥关键作用。

会计业
2025人力调查报告书

香港会计业正因市场增长与结构性变革经历重大转型。新的国际准则，以及ESG（环境、社会及管治）及反洗钱加强要求，正扩大会计专业的服务范围与复杂性；同时，香港作为金融门户及家族办公室枢纽的角色，亦推动跨境服务需求上升。这些发展正促使会计师的角色从传统合规职能转向咨询职能，从而需要数据分析、技术应用及可持续发展报告等方面的新技能。然而，人才短缺与职业期望的转变亦带来挑战。本报告分析影响行业前景的关键因素，并就政府、雇主、从业人员及教育机构如何加强人才培育、支持行业长远竞争力提出建议。

银行及金融业
2025人力调查报告书

香港作为领先的国际金融中心，正因应数码化进程、法规演变，以及与国家战略的深度融合，而处于快速转型阶段。本《人力调查报告》旨在探讨银行与金融业持续变动的人才需求，识别包括跨境金融、数码资产、数据分析及金融科技等领域的新兴技能，并评估当中可能出现的技能缺口。报告亦为政府、业界及教育机构提供具体建议，以助完善人力规划、促进人才发展，并加强从业员的职场应对能力，从而提升业界整体竞争力，迎接未来挑战。

零售业

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